OUVERAINETÉ ALIMENTAIRE : Le Sénégal vise l’exportation après une récolte record de pommes de terre
À l’occasion du lancement de la campagne de récolte dans le Nord, le ministre Mabouba Diagne a visité les installations de l’entreprise Swamy Agri. Les chiffres dévoilés témoignent d’une montée en puissance spectaculaire de la production nationale, portée par des rendements d’excellence et une maîtrise de la chaîne de semences.
Par Abdallah
Une production portée par l’expertise locale
Le succès de cette campagne repose sur une stratégie de semences hybride, alliant production locale et importations contrôlées :
- Le stock de semences : Sur les 30 896 tonnes disponibles au niveau national, Swamy Agri en gère 11 000 tonnes.
- La souveraineté semencière : La production locale de semences a atteint 14 000 tonnes, permettant de réduire la dépendance aux 16 896 tonnes importées via le port de Dakar.
- Des rendements records : Swamy Agri affiche des performances de 40 à 45 tonnes à l’hectare, contre une moyenne de 25 tonnes pour les petits producteurs, pour une production totale estimée à 155 000 tonnes pour cette seule entreprise.
Le stockage : le nerf de la guerre
Pour stabiliser les prix et éviter les pertes post-récolte, le Sénégal a massivement investi dans les infrastructures de froid :
- Capacité nationale : 180 000 tonnes de stockage frigorifique.
- Leadership : Swamy Agri détient 145 000 tonnes de cette capacité, complétée par des investisseurs privés (entre 2 000 et 12 000 tonnes chacun).
Cap sur l’exportation et le « Troc Agricole »
Fort de cet excédent de production, le gouvernement change d’échelle. L’objectif est désormais de conquérir le marché sous-régional :
- Destinations ciblées : Mali, Burkina Faso et Côte d’Ivoire.
- Innovation commerciale : Le ministre a annoncé l’étude de mécanismes de « troc agricole », permettant d’échanger les surplus de pommes de terre contre d’autres denrées ou intrants avec les pays voisins.
Tableau de bord de la filière Pomme de terre (Campagne 2026)
| Indicateur | Swamy Agri | Reste du Sénégal | Total National |
| Production estimée | 155 000 tonnes | 100 000 tonnes | 255 000 tonnes |
| Rendement moyen | 40 – 45 t/ha | 25 t/ha | — |
| Capacité de stockage | 145 000 tonnes | 35 000 tonnes | 180 000 tonnes |
L’analyse de la rédaction : Le passage d’une agriculture de subsistance à une agriculture d’exportation se concrétise. En maîtrisant la semence et le froid, le Sénégal sécurise non seulement sa consommation intérieure, mais se positionne aussi comme le futur grenier horticole de l’Afrique de l’Ouest. Le défi reste maintenant d’accompagner les petits producteurs pour qu’ils atteignent les rendements des grands agropoles.
